Si te preguntas dónde comer en Cumbayá, la buena noticia es que este valle al nororiente de Quito se ha convertido en uno de los polos gastronómicos más interesantes del país. Aquí conviven el restaurante mejor calificado del Ecuador, cafés de especialidad escondidos en barrios tranquilos y huecas de comida típica que llevan décadas sirviendo lo mismo de siempre. Como anfitriones del valle, te armamos esta guía por tipo de cocina y por zona, para que comas bien sin perder tiempo dando vueltas.
Cumbayá está organizado en zonas muy reconocibles: la Plaza Central de Cumbayá (el corazón histórico, junto a la iglesia de San Pedro), el centro comercial Paseo San Francisco y barrios residenciales como La Primavera, donde se esconden varias joyas. Vamos por partes.
Alta cocina: para una cena especial
Si buscas una experiencia gastronómica de las que se recuerdan, Cumbayá tiene nivel de capital.
- Nuum — En la calle Manuela Sáenz, en pleno centro de Cumbayá, este restaurante del chef alicantino José Sogues fue reconocido como el mejor del Ecuador en el ranking Summum. No tiene carta fija: preparan alrededor de quince platos al día con pescados y mariscos sostenibles, ceviches con varias especies y producto local. Es íntimo (atienden a un máximo de 40 personas), así que conviene reservar con anticipación.
- Al Mercato — Cocina italiana de altura con toques mediterráneos, montada en una antigua casa hacienda en el corazón de Cumbayá. Ideal para una velada con ambiente.
- Ignis — Una propuesta más reciente, rodeada de naturaleza, con cocina inspirada en el fuego y parrilla. Buen plan para almorzar sin apuro un fin de semana.
Café de especialidad: del desayuno a la tarde lenta
Cumbayá se volvió tierra de cafeteros. Si te gusta un buen filtrado o un brunch sin prisa, estos son nuestros lugares de cabecera, a pocos minutos de nuestras habitaciones:
- TreeHouse Cumbayá — Sobre la avenida Francisco de Orellana, combina café de especialidad con un brunch bien presentado y producto fresco. Espacio amplio y luminoso, perfecto para trabajar o conversar.
- CaféOmm — Una cafetería de propuesta holística en el barrio La Primavera (calle Giovanni Barbieri). Sirven café de especialidad y desayunos completos con bebida caliente y fruta. Atienden de martes a domingo.
- Il Pasticcino — Si lo tuyo es la repostería italiana y un buen espresso, este café de aire milanés es una parada dulce muy recomendable.
Consejo de anfitrión: los cafés de especialidad de Cumbayá suelen abrir tarde por la mañana y cerrar temprano. Si vienes desde lejos, confirma horarios el mismo día por sus redes.
Comida típica ecuatoriana: sabor de casa
Para probar el Ecuador de verdad, no hace falta ir lejos del valle.
- Montuvia — En las calles José M. Vargas y Eucalipto, frente al Parque del Reservorio, este restaurante celebra la cocina manabita. Tiene un horno manabita como protagonista, paja toquilla y colores cálidos; un viaje a la costa sin salir de Quito.
- Encebollado y mariscos — Cumbayá tiene varias opciones de comida costeña, desde encebollados de atún fresco hasta camarones apanados. Es el antojo perfecto para un almuerzo de fin de semana.
Si quieres ir más allá del plato típico de restaurante, en nuestro restaurante también podemos orientarte sobre qué probar según la temporada y tu gusto.
Internacional y casual: hamburguesas, pizza y sushi
Para cuando el plan es más relajado o vienes con familia, el Paseo San Francisco concentra una oferta enorme bajo un mismo techo, con parqueadero amplio y una hora gratis entre semana. Algunas recomendaciones:
- Massa — Pizzas elaboradas con ingredientes premium, técnica cuidada y masas bien logradas.
- La Burguesa — Street food bien hecho: hamburguesas con buenos sabores y producto de calidad.
- Noe Sushi Bar — Una de las cadenas de sushi más conocidas del país, con local en el segundo piso del centro comercial.
- Boulevard 3500 — Propuesta de autor que juega con el “sabor de la memoria” y una buena carta de cócteles.
La Plaza de Cumbayá: ambiente nocturno
El centro histórico, alrededor de la Plaza Central y la iglesia de San Pedro, se transformó en uno de los puntos de vida nocturna más populares del valle. Pasadas las 20:00, los bares y restaurantes de las calles Manabí y Francisco de Orellana se llenan de música y gente. Es una zona ideal para una cena seguida de una copa, con opciones que van desde parrilladas hasta cocina más informal. Eso sí, planifica tu regreso: la zona se mueve y conviene tener tu transporte resuelto.
Cómo elegir según tu plan
- Cena romántica o de celebración: Nuum o Al Mercato (reserva siempre).
- Brunch o cafecito tranquilo: TreeHouse o CaféOmm en La Primavera.
- Sabor ecuatoriano: Montuvia o un encebollado de la zona.
- Plan en familia o rápido: Paseo San Francisco.
- Salida nocturna: la Plaza de Cumbayá.
Come bien, hospédate cerca
Lo mejor de saber dónde comer en Cumbayá es tener todo a mano: desde el Hotel Cumbayá Sanvy estás a pocos minutos de la mayoría de estos restaurantes, cafés y de la Plaza Central, así que puedes salir a probar el valle y volver tranquilo a descansar. Si estás planeando tu visita a Quito y al valle, te invitamos a reservar tu estadía con nosotros; con gusto te damos más recomendaciones a tu medida. ¿Dudas sobre tu llegada? Escríbenos por contacto y te ayudamos a armar tu plan.